![\"\"](\"http:\/\/newth.net\/eirik\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/20170725_212511-768x1024.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nMen forleden kjente jeg for at kaffedrikkingen n\u00e6rmet seg en grense. Langsomt, men sikkert hadde jeg \u00f8kt p\u00e5 med kopper, inntil jeg satt ved nitiden om kvelden og slurpet. Jeg merket at det p\u00e5virket s\u00f8vnm\u00f8nsteret, ble sur i magen og kunne ofte kjenne en slags uggen sitring i kroppen. Derfor bestemte jeg meg for \u00e5 ta noen hvite uker, slutte \u00e5 drikke kaffe cold turkey og bruke oppholdet til \u00e5 tenke ut hvordan jeg skal drikke koffeinkaffe i fremtiden.<\/p>\n\n\n\n
For to uker siden tok jeg min siste kopp kaffe, og j\u00f8ss som jeg kjente det neste dag: Dundrende hodepine og stikkende magesmerter. Like sterk hodepine og svimmelhet hadde jeg p\u00e5 dag to, fulgt av sterk hodesmerter halve tredje dag. P\u00e5 dag fire kom hodepinen f\u00f8rst utp\u00e5 ettermiddagen. Det gikk en dr\u00f8y uke f\u00f8r hodepinene ga seg helt og holdent.<\/p>\n\n\n\n
I ettertid har jeg skj\u00f8nt at det frar\u00e5des \u00e5 slutte s\u00e5 br\u00e5tt, og jeg ser n\u00e5 at jeg undervurderte hvor koffeinavhengig jeg var blitt. En nedtrapping over noen dager hadde v\u00e6rt smartere. Men gjort er gjort. Selv om jeg hadde droppet koffein for en stund, hadde jeg ikke lyst til \u00e5 slutte \u00e5 drikke kaffe. Derfor begynte jeg \u00e5 unders\u00f8ke hvilke alternativer som fantes der ute.<\/p>\n\n\n\n
Deretter gikk jeg i butikken for \u00e5 sjekke tilbudet. Bortsett fra pulverkaffe fra Nestl\u00e9, var Evergood eneste produsent med et koffeinfritt tilbud i hylla. Jeg kj\u00f8pte det, og traktet meg en kopp i morges. Og selv om jeg ikke er noen stor fan av Evergood, er dette et greit produkt. Som koffeinfrie kaffer flest skorter det p\u00e5 smaksdybde (et resultat av prosessen der koffein presses ut), det blir litt flatt rett og slett. Men alt i alt ville jeg slite med \u00e5 skille mellom denne og gammeldags automatkaffe i en blindtest. Jeg syns Starbucks stort sett lager OK kaffe, og har tidligere kj\u00f8pt kaffe i l\u00f8svekt der med greit resultat. Derfor var skuffelsen stor da jeg smakte p\u00e5 deres espressobrente koffeinfrie, kj\u00f8pt p\u00e5 Starbucks p\u00e5 Gr\u00f8nlands torg<\/strong>. Her manglet absolutt alle smaksnyanser, det eneste som kom gjennom var en overveldende brent, nesten askeaktig smak. At dette i tillegg var en sv\u00e6rt dyr kaffe gjorde ikke saken bedre. Jeg syns imidlertid Starbucks fortjente en sjanse til, og tok turen til\u00a0Starbucks p\u00e5 Majorstua<\/strong> og bestilte en kopp av deres koffeinfrie americano. Og det var en ganske annen opplevelse. Nok en gang var smaken dempet, men likevel med et klart preg av passelig espressobrent kaffe. Den f\u00f8rste koffeinfrie koppen jeg kunne lene meg tilbake og nyte helt som en vanlig kopp kaffe, rett og slett. Det eneste serveringsstedet i Norge som har havnet i internasjonale mediers s\u00f8kelys p\u00e5 grunn av koffeinfri kaffe (for ikke \u00e5 si kaffe i det hele tatt) er Pascals i Henrik Ibsens gate (ved Slottsparken). Da president Clinton bes\u00f8kte Oslo i 1999, stakk han innom Pascals og tok seg en kopp koffeinfri espresso f\u00f8r han kj\u00f8rte videre med f\u00f8lget sitt. Med dette i minne bestilte jeg koffeinfri kaffe p\u00e5 Pascals, og fikk til svar at dette hadde de ikke lenger. Tilbake til dagligvarebutikkene igjen: I et knipetak hender det jeg tar en kopp pulverkaffe, og Nestl\u00e9 har ogs\u00e5 et koffeinfritt alternativ. Kanskje skyldes det at pulverkaffe i utgangspunktet er s\u00e5 grundig bearbeidet at en ekstra prosess for \u00e5 fjerne koffeinet ikke betyr s\u00e5 mye, uansett smaker det overraskende likt koffeinoriginalen. Den karakteristiske Nescaf\u00e9-lukta sl\u00e5r mot deg n\u00e5r vannet g\u00e5r i koppen, og smaken er kraftig og m\u00f8rk (kan ha noe med doseringen \u00e5 gj\u00f8re, den slurver jeg litt med). Denne uh\u00f8ytidelige testens forel\u00f8pige vinner er fra Friele. Deres traktekaffe har tatt vare p\u00e5 overraskende mye smak, og dermed er det nesten som \u00e5 drikke en vanlig, god hjemmetraktet kaffekopp. <\/strong> Jeg vil begynne \u00e5 drikke kaffe igjen ganske snart, jeg \u00f8nsker bare ikke komme tilbake til en situasjon \u00a0der jeg f\u00e5r i meg s\u00e5 mye koffein at det gir ubehag. M\u00e5let med \u00e5 lete etter en god koffeinfri kaffe er derfor \u00e5 finne noe som kan drikkes n\u00e5r kaffet\u00f8rsten kommer men dagens koffeindose er n\u00e5dd. For \u00f8yeblikket ligger Friele og Nestl\u00e9 best an i den konkurransen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Jeg er \u00e5penbart i det helsebevisste hj\u00f8rnet for tiden. Jeg har drukket kaffe siden jeg begynte \u00e5 studere astrofysikk p\u00e5 Blindern i Oslo i 1983 (f\u00f8r den tid drakk jeg kruttsterk te med melk, halvt engelsk som jeg er), og… Continue Reading →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12941,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-11835","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-diverse"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11835","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11835"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11835\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12942,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11835\/revisions\/12942"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12941"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11835"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11835"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11835"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
For \u00e5 foregripe det som f\u00f8lger: Utvalget er magert. Koffeinfri (eller rettere sagt koffeinredusert<\/em>, da det gjerne er noen prosent igjen etter prosessen) kaffe har i Norge samme status som alkoholfri vin, det er et marginalt produkt som vises liten kj\u00e6rlighet og omtanke. Det erfarte jeg da jeg bestilte min f\u00f8rste koffeinfrie kopp for tre dager siden, i\u00a0Espresso House p\u00e5 Gr\u00fcnerl\u00f8kka.<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Koffeinfritt sto ikke p\u00e5 menyen, men viste seg \u00e5 st\u00e5 i et glass under disken. Det virket som om baristaen ikke var vant til \u00e5 f\u00e5 bestillingen, hun slet med \u00e5 f\u00e5 laget den og resultatet s\u00e5 lite tiltalende ut, lysebrunt og ugjennomsiktig. Desperat som jeg var t\u00f8mte jeg koppen, og konkluderte med at det ikke var verdt prisen. Hvis 10 er smaken av en god kopp traktekaffe var dommen klar. \u00a0Espresso House: 3\/10<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Evergood Koffeinfri: 6\/10<\/strong><\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"http:\/\/newth.net\/eirik\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/20170726_125415-e1501076067697-1024x1024.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n
Starbucks Decaf Espresso: 0\/10<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Starbucks Decaf Americano: 8\/10.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Pascals koffeinfri: ?\/?<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Nestle koffeinfri pulverkaffe: 7\/10.<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Friele koffeinfri kaffe: 8\/10.\u00a0<\/strong>
<\/p>\n\n\n\n