{"id":2029,"date":"2004-01-11T15:38:37","date_gmt":"2004-01-11T14:38:37","guid":{"rendered":"http:\/\/newth.net\/eirik\/?p=2029"},"modified":"2004-01-11T15:38:37","modified_gmt":"2004-01-11T14:38:37","slug":"nytt-ar-nye-muligheter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/2004\/01\/11\/nytt-ar-nye-muligheter\/","title":{"rendered":"Nytt \u00e5r, nye muligheter"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"hvitloek.jpg\" src=\"http:\/\/www.newth.net\/eirik\/archives\/hvitloek.jpg\" width=\"120\" height=\"56\" border=\"0\" align=\"right\" hspace=\"5\" \/>til \u00e5 pr\u00f8ve ut de flotte kj\u00f8kkenredskapene vi fikk i bryllupsgave. Som for eksempel den r\u00e5kule <a href=\"http:\/\/www.evasolo.dk\/dk\/products-garlic.html\">hvitl\u00f8kspressen fra Eva Solo<\/a> som <i>nesten<\/i> har l\u00f8st et problem menneskeheten har strevd med siden de gamle grekere: hvordan bli kvitt hvitl\u00f8ksgrapset i bunnen av pressen. I Eva Solo-pressen kan en plate som hvitl\u00f8ksfeddene presses mot vippes opp, og dermed skulle det i prinsippet v\u00e6re lett \u00e5 skylle vekk restene. I praksis kreves det endel pirking.<\/p>\n<p>I v\u00e5rt nyoppussede kj\u00f8kken viste det seg for\u00f8vrig \u00e5 v\u00e6re en lek \u00e5 ta i bruk min kj\u00e6re <a title=\"Marcato Atlas Pasta Maker Guide\" href=\"http:\/\/fantes.com\/marcato.htm\">Marcato Atlas<\/a> igjen. For en tidligere <a href=\"http:\/\/www.meccano.com\/\">Meccano<\/a>-eier (velkommen tilbake til markedet, forresten!) gir en forkrommet matmaskin med tannhjul og sveiv begrepet &#8220;matnerd&#8221; en ekstra dimensjon. Hemmeligheten bak pasta som faktisk <i>smaker<\/i> er forresten 100 gram italiensk durumhvete (f\u00e5s kj\u00f8pt i velassorterte kj\u00f8pesentre, kan gjernes veies opp p\u00e5 en elegant elektronisk kj\u00f8kkenvekt) og ett egg per person, knadd sammen for h\u00e5nd (deigen er hard, s\u00e5 regn med \u00e5 f\u00e5 ut mye aggresjon).<\/p>\n<p>Og dermed burde det v\u00e6re fastsl\u00e5tt en gang for alle: det er ikke bare <a href=\"http:\/\/blogg.huftis.org\/\">Huftis<\/a> som kan <a href=\"http:\/\/blogg.huftis.org\/arkiv\/2003\/08\/12\/98\/\">blogge kj\u00f8kkenredskaper<\/a>! \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>til \u00e5 pr\u00f8ve ut de flotte kj\u00f8kkenredskapene vi fikk i bryllupsgave. Som for eksempel den r\u00e5kule hvitl\u00f8kspressen fra Eva Solo som nesten har l\u00f8st et problem menneskeheten har strevd med siden de gamle grekere: hvordan bli kvitt hvitl\u00f8ksgrapset i bunnen&#8230; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/2004\/01\/11\/nytt-ar-nye-muligheter\/\">Continue Reading &rarr;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[135],"tags":[],"class_list":["post-2029","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-matlaging"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2029","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2029"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2029\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2029"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2029"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2029"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}