{"id":3131,"date":"2006-12-06T08:44:23","date_gmt":"2006-12-06T07:44:23","guid":{"rendered":"http:\/\/newth.net\/eirik\/?p=3131"},"modified":"2006-12-06T08:44:23","modified_gmt":"2006-12-06T07:44:23","slug":"meningsl%c3%b8s-%c3%b8ltest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/2006\/12\/06\/meningsl%c3%b8s-%c3%b8ltest\/","title":{"rendered":"Meningsl\u00f8s \u00f8ltest"},"content":{"rendered":"<p>Denne bloggen handler lite om \u00f8l &#8211; ekstremt lite. Men som nylig hjemkommet fra <a href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/German_beer\">en av verdens store \u00f8lnasjoner<\/a> (1350 bryggerier, 5000 pluss varianter) kan jeg ikke annet enn sukke oppgitt over <a title=\"MAGASINET - Vinarkivet\" href=\"http:\/\/www.dagbladet.no\/magasinet\/vin\/sok\/?val=02.12.2006\">Dagblad-magasinets jule\u00f8ltest forleden<\/a>. At nordmenn blir ekstremt konservative i mat- og drikkeveien n\u00e5r det stunder til solvervsblot er en velkjent sak, s\u00e5 hvorfor man gidder \u00e5 sette opp utenlandske jule\u00f8lvarianter som verdens mest knockoutvennlige str\u00e5menn er hinsides min forstand:<\/p>\n<blockquote><p><em><strong>Erdinger Weissbr\u00e4u, Tyskland, Bayern, 41050, kr 38,90 \/ 50 cl<\/strong> Lys brunt og uklart \u00f8l med s\u00f8tlig duft og jordb\u00e6raktig s\u00f8dme i smaken. Lett syrlig ettersmak. Har veldig lite til felles med norsk jule\u00f8l.<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>Du sier ikke det, Dagblings. Ulike land har ulike \u00f8ltradisjoner, og i v\u00e5rt lyspilsnerglade land er det ikke langt mellom folk som rynker p\u00e5 nesa av uklart utenlandsk hvit\u00f8l eller tyggbart svart\u00f8l. Blant sistnevnte er min absolutte favoritt det i Norge akk s\u00e5 utilgjengelige <a href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/K\u00f6stritzer\">K\u00f6stritzer Schwarzbier<\/a>, som ogs\u00e5 (uten sammenligning, naturligvis og for\u00f8vrig) var Goethes foretrukne \u00f8l. Det gir et hint om at K\u00f6stritzer, som s\u00e5 mange tyske bryggerier, er eldgammelt (1543). Likevel sl\u00e5s det ned i st\u00f8vlene av <a href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Weihenstephan \">klosteret Weihenstephan<\/a>, hvor man har brygget \u00f8l siden 1040.<br \/>\nDagens \u00f8l- og restauranttips: <a href=\"http:\/\/www.brauerei-weihenstephan.de\/\">Weihenstephan<\/a> Weissbier og Dunkel, som kan drikkes i den bayerske restauranten som ligger rett overfor S-bahn Hackescher Markt i det \u00f8stlige Berlin. Passende tilbeh\u00f8r: svinesteik eller ovnsstekt and med brun saus og <a href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Kl\u00f6\u00dfe\">Kn\u00f6del\/Kl\u00f6\u00dfe<\/a>. Tung og feit kost med en litt annen vri enn den norske, som kommer med surk\u00e5l eller r\u00f8dk\u00e5l som garantert ikke ble varmet opp i en pose fra Nora. Etter middag kan man svi av en br\u00f8kdel av kaloriene man har inntatt ved \u00e5 slentre bort til <a href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/eiriknewth\/tags\/weihnachtsmarkt\/\">julemarkedet som for tiden holdes i Sophienstrasse<\/a>. \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Denne bloggen handler lite om \u00f8l &#8211; ekstremt lite. Men som nylig hjemkommet fra en av verdens store \u00f8lnasjoner (1350 bryggerier, 5000 pluss varianter) kan jeg ikke annet enn sukke oppgitt over Dagblad-magasinets jule\u00f8ltest forleden. At nordmenn blir ekstremt konservative&#8230; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/2006\/12\/06\/meningsl%c3%b8s-%c3%b8ltest\/\">Continue Reading &rarr;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[135],"tags":[],"class_list":["post-3131","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-matlaging"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3131","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3131"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3131\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}