{"id":3509,"date":"2007-12-16T14:44:09","date_gmt":"2007-12-16T13:44:09","guid":{"rendered":"http:\/\/newth.net\/eirik\/2007\/12\/16\/dagens-det-visste-jeg-ikke-2\/"},"modified":"2007-12-16T14:44:09","modified_gmt":"2007-12-16T13:44:09","slug":"dagens-det-visste-jeg-ikke-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/2007\/12\/16\/dagens-det-visste-jeg-ikke-2\/","title":{"rendered":"Dagens &quot;Det visste jeg ikke&quot;"},"content":{"rendered":"<p><img src='http:\/\/newth.net\/eirik\/wp-content\/uploads\/2007\/12\/200px-citrus_medicus_fruit.jpg' alt='200px-citrus_medicus_fruit.jpg' align=\"right\" hspace=\"20\" \/>Den sv\u00e6rt aktuelle deigtilsetningen <em><a href=\"http:\/\/no.wikipedia.org\/wiki\/Sukat\">sukat<\/a><\/em> ble opprinnelig laget av skallet fra sukatsitronen eller cedraten, som har det latinske navnet <a href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Citron\">Citrus Medica<\/a>. Til forskjell fra vanlige sitroner er kj\u00f8ttet i sukatsitronen t\u00f8rt, og derfor har man siden middelalderen utnyttet det aromatiske, hvite skallet isteden.<br \/>\nSukatsitronen kan veie opptil to kilo, og dyrkes rundt Middelhavet. Sukat lages ved \u00e5 koke sitronskallet i sukkerlake, men samme metode brukes ogs\u00e5 til \u00e5 lage sukatimitasjon av gresskar, s\u00e5 se opp for billige kopier. Citrus Medica-sukat i hel vekt selges n\u00e5 hos uforlignelige <a href=\"http:\/\/newth.net\/eirik\/2007\/09\/10\/hva-skal-skje-med-n%c3%b8ddepusheren\/\">Carl Heftye Frukt &#038; Gr\u00f8nt<\/a> i <a href=\"http:\/\/www.kvasir.no\/kart\/?ps=4&#038;companies=&#038;n=59.9129691473955&#038;s=59.9109082423166&#038;e=10.7490896621262&#038;w=10.7443553409222&#038;t=102&#038;l=129&#038;b=314&#038;r=373&#038;tool=zoom&#038;scrollX=0&#038;scrollY=0\">Kirkeristen p\u00e5 Karl Johan<\/a>, s\u00e5 l\u00f8p og kj\u00f8p alle dere som vil gi julekakene noe ekstra i \u00e5r. \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Den sv\u00e6rt aktuelle deigtilsetningen sukat ble opprinnelig laget av skallet fra sukatsitronen eller cedraten, som har det latinske navnet Citrus Medica. Til forskjell fra vanlige sitroner er kj\u00f8ttet i sukatsitronen t\u00f8rt, og derfor har man siden middelalderen utnyttet det aromatiske,&#8230; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/2007\/12\/16\/dagens-det-visste-jeg-ikke-2\/\">Continue Reading &rarr;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[134,135],"tags":[],"class_list":["post-3509","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-mat","category-matlaging"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3509","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3509"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3509\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}