{"id":967,"date":"2009-04-21T08:21:29","date_gmt":"2009-04-21T07:21:29","guid":{"rendered":"http:\/\/newth.net\/2050\/?p=967"},"modified":"2009-04-21T08:21:29","modified_gmt":"2009-04-21T07:21:29","slug":"70-tallet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/2009\/04\/21\/70-tallet\/","title":{"rendered":"Spis som p\u00e5 70-tallet og kutt CO2-utslipp med 10 prosent"},"content":{"rendered":"

BBC rapporterer<\/a> om en studie publisert i International Journal of Epidemiology (ogs\u00e5 fanget opp av VG<\/a>), som tar for seg forholdet mellom CO2-utslipp og den stadig \u00f8kende gjennomsnittsvekten til den britiske befolkningen. Antall sterkt overvektige i Storbritannia har \u00f8kt kraftig de siste 40 \u00e5rene – fra 3,5 % av befolkningen til anslagsvis 40 % i 2010. If\u00f8lge forskergruppen bak studien f\u00f8rer det til et merutslipp av 60 millioner tonn CO2 per \u00e5r, eller rundt regnet et tonn per brite.<\/p>\n

\"3067501298_706b034539\"<\/a><\/p>\n

Kilde: Combined Media p\u00e5 <\/em>Flickr (cc)<\/em><\/a><\/p>\n

Man har kommet til dette resultatet ved \u00e5 ta hensyn til behovet for \u00f8kt matforbruk (det er 19 % h\u00f8yere enn for 40 \u00e5r siden) med alle ringvirkningene det har i jordbruket, samt de \u00f8kte utslippene fra transportsektoren. Hvis beregningene stemmer, er det ikke bare gode helseargumenter for \u00e5 f\u00e5 folket i form: en reduksjon p\u00e5 60 millioner tonn CO2 i \u00e5ret utgj\u00f8r Storbritannias Kyoto-forpliktelse (et kutt p\u00e5 12,5 %<\/a> av det nasjonale utslippet p\u00e5 560 millioner tonn i \u00e5ret<\/a>)<\/p>\n

N\u00e5 er “fedmeepidemien” kommet lengre i\u00a0 Storbritannia enn de fleste andre europeiske land, men ogs\u00e5 i Norge ser vi tilsvarende tendenser<\/a>. Det interessante med denne studien er at vi kan oppn\u00e5 mye ved relativt beskjeden innsats. Som en av dem som er gammel nok til \u00e5 huske hva vi spiste i Norge og Storbritannia (jeg har engelsk familie) p\u00e5 1970-tallet, kan jeg bedyre at vi p\u00e5 ingen m\u00e5te led noen n\u00f8d.<\/p>\n

De fleste av oss hadde r\u00e5d til \u00e5 spise kj\u00f8tt eller fisk hver dag, selv om porsjonene var mindre. Snop og brus fantes det nok av, men det ble f\u00f8rst og fremst nytt i helgene. Popul\u00e6rt folkespise som pizza, pasta og hamburgere fantes ogs\u00e5, men i tiden f\u00f8r Grandis og McDonalds var det vanligere \u00e5 lage slikt selv. Poeng: omlegging til en livsstil som sparer milj\u00f8et for betydelige utslipp beh\u00f8ver ikke<\/em> inneb\u00e6re at vi alle m\u00e5 blir vegetarianere.<\/p>\n

\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

BBC rapporterer om en studie publisert i International Journal of Epidemiology (ogs\u00e5 fanget opp av VG), som tar for seg forholdet mellom CO2-utslipp og den stadig \u00f8kende gjennomsnittsvekten til den britiske befolkningen. Antall sterkt overvektige i Storbritannia har \u00f8kt kraftig… Continue Reading →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[127,136,17,33],"tags":[],"class_list":["post-967","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-karbonkutt","category-matproduksjon","category-miljtiltak","category-samfunn"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/967","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=967"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/967\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=967"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=967"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newth.net\/eirik\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}